Die große Essenspause findet für alle Schüler von 13:00 – 13:35 Uhr statt. Hierbei ist es uns wichtig den Kindern und Jugendlichen Zeit zu geben, damit sie sich im Nachgang weiter auf die Unterrichtsthemen konzentrieren können. Das angebotene Menü wechselt wöchentlich. Es werden fleischhaltige sowie vegetarische Mahlzeiten angeboten. Die Kosten für den Verpflegungsaufwand sind in der regulären Schulgebühr enthalten.
Kennzeichnungspflichte Allergene und Zusatzstoffe können bei Bedarf in der Essensausgabe oder im Sekretariat eingesehen werden.
Fairtrade ist in unserem Heinrich Sigmund Gymnasium eine nicht mehr wegzudenkende Komponente. Deswegen kaufen wir nicht nur für das Personal, sondern auch für unsere Schüler Fairtrade Produkte ein. Diese beziehen wir aus dem Dritte-Weltladen in Heidelberg und unterstützen so vor allem Landarbeiter und Kleinbauern aus Nicaragua. Zu den Produkten zählt Tee, Kaffee, sowie auch Schokolade.